同样是人口大国,美国脑梗悄悄降我国脑梗慢慢升,祸根藏在厨房里
脑梗死的发病率为缺血性脑血管病,主要表现为偏瘫、失语和感觉障碍。脑梗死是一种急性脑血管事件,常见于老年人。男人比女人更容易患病,随着年龄增大,发病率越高。
为什么美国的脑梗患者在逐渐降低而我国在慢慢上升
中国和美国是一个大国,美国人口超过3亿。居民的主要饮食是肉类。中国有超过14亿人口,饮食提倡肉类和蔬菜搭配。但两国都曾是脑梗死大国。不同的是,美国多年来受益于有计划的预防和控制,脑梗死发病率逐渐下降,中国的脑梗死发病率逐年上升。
调查显示,10人中有4人会有不同程度的脑梗死,这是因为近年来人们的生活水平有所提高。但高血压、高脂血症、高血糖等慢性病的发病率也在同步上升。正是这些慢性疾病导致了近年来中国脑梗死发病率的迅速上升。
事实上,高血压、高血糖、高脂血症等慢性病在过去被称为财富病,这与居民的饮食习惯有很大关系。可以说,正是近年来中国居民饮食习惯的变化导致了脑梗死的高发病率。事实上,这个原因还可以进一步探讨。随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,饮食应该既营养又美味,众所周知,随着这些需求,许多邪恶逐渐进入厨房。
为什么中国的脑梗死患者越来越多?厨房里的这几种东西需要注意
第一种是盐,这意味着人们在吃饭时吃得更多。现在很多人喜欢口味浓郁的饮食,也就是说,当他们吃大量的盐时,他们尝起来很美味,但身体的血管也是核心。盐含有钠离子。过量摄入盐会导致体内水分和钠潴留,*血压升高,血压升高,从而导致血压升高。吃太多盐也会损伤血管内皮平滑肌细胞,进而导致血管疾病。
当然,盐是人体新陈代谢所必需的物质,我们不能把盐留在生活中。世界卫生组织对食盐摄入量有明确规定。成年人每天摄入的盐最好少于6克。否认有增加脑梗死的风险。
第二:糖。糖也是厨房里必不可少的调味品,但糖太多真是祸根。糖可以转化为脂肪储存在人体内,你吃得越多,脂肪就会积累得越多。不仅如此,过多的糖还会导致血液黏度和高血脂。过多的血脂会沉积在血管内壁,导致斑块形成。如果不及时干预,会随着时间的推移导致血管狭窄和阻塞,进而诱发脑梗死。
第三:味精,味精实际上是一种天然调味品,主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠是八种必需氨基酸之一,一般来说,适量的味精摄入对身体有益,但现在很多人追求硬核口味,做饭时放很多味精,因为味精含有钠离子,吃得太多也会导致水钠潴留、血管壁损伤等问题。
预防脑梗,除了要注意自己的饮食习惯之外,更重要的是,还要提高血压的达标率。将血压长期控制在合理范围内,可保证血管的健康,有效降低心血管疾病的风险,更有利于降低脑梗塞的发病风险。另外,有关研究显示,吸烟也是导致脑梗塞发生的一个重要危险因素。那么,戒烟也在一定程度上,能够降低脑梗塞的发病率。
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