“清肺冠军”被发现,不是雪梨,肺热咳嗽要多吃,润肺化痰,清心安神
最近气温总是不稳定,这几天开始渐渐恢复正常,越来越热,不知道是气候的原因还是病毒的原因,我家孩子身体开始出现不适,开始只是轻微流鼻涕,想着吃点感冒药顶一顶就没事了,谁知道隔天便开始咳嗽,听着嗓子呼噜呼噜的,感觉痰特别多,吃药也没能扛过去,上周末开始发烧,打了两针才算有所好转,但是还是咳嗽,晚上咳的特别厉害,觉都睡不好。
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最近新冠病毒又开始疯狂肆虐,很多人都开始二阳,大家都知道咳嗽是非常难好的,有时候持续半个多月还不见好,甚至有些人每天都会咳几声,已经习以为常,其实这可能是肺热,大家可以参考一下几种症状,看看自己是否中招。
①胸闷心慌②头疼脑热③口干舌燥④尿液发黄⑤咳嗽气喘
咳嗽可分为肺实火和肺虚火,前者表现为刺激性咳嗽并且痰液发黏发黄,后者则伴有盗汗气虚等症状。
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如果符合以上症状,建议大家日常可以多吃些清肺化痰的食物,今天给大家分享“清肺冠军”,不是雪梨,肺热咳嗽要多吃,润肺化痰,清心安神,平时可以当菜吃,非常不错。
百合
推荐做法【西芹炒百合】
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1、先把百合的根部切掉,全部切好以后放入清水中清洗一下,把百合一瓣一瓣的掰开,就得到了洁白无瑕的百合。
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2、芹菜摘掉叶子以后,用清水清洗干净,切成段备用。
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3、全部切好以后,准备一点枸杞,一切准备就绪。
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4、起锅烧一点水,水温烧至90度,倒入百合焯水,枸杞也倒进去。百合变色就可以倒出沥水。
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5、另起锅烧一点猪油,不吃猪油的朋友可以用花生油,转动锅子,用油润锅,油温烧至六成,倒入百合翻炒,再加入切好的土芹菜,翻炒均匀,加一点盐,最后可以勾一点点薄芡,翻炒均匀就可以出锅装盘。一道好吃又营养的芹菜炒百合就做好了。
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推荐做法【焗百合】
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1、准备百合把外面的泥土稍微冲洗干净,把根部稍微切去一点,顶部焦边的地方也切去一点,最外面一层有点黄的刮一下。这个菜是用整个百合不要掰碎,这样好看,稍微掰松就可以了,它里面很干净的,把它浸泡在水中,稍微晃一下,浸泡清洗就可以了啊。
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2、十个蒜瓣切成粒,半个洋葱切成块,姜也是切成粒。
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3、清洗好的百合抖一下,把里面的水给甩出来,再用吸水纸吸干一下水分。
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4、小碗调个料汁,生抽或蒸鱼豉油三勺,再放一勺蚝油,两小勺糖,几滴老抽,兑三勺清水搅拌均匀。
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5、砂锅里少量的油微热了,就把这些配料倒进去,先搅拌一下,然后就盖上锅盖,中火焖两分钟逼出配菜的香气。
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6、香气出来了,百合根部朝下放入,清洗的时候有几片碎的,整理一下也放边上,不要浪费啊,盖上锅盖,沿着锅边缘淋上少许料酒,调成中小火局两分钟
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7、喷到出气孔的蒸汽慢慢变大,里面的酒味再挥发,再倒入刚才调好的料汁,继续盖上锅盖,中小火煮八分钟。
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8、这个菜很简单,口感是咸中带甜,粉粉糯糯的,又很香,时间到撒上葱花美味即成。
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