二阳喉咙肿胀不舒服怎么办?赶快喝这3碗汤,清肺润喉助力早康复
也就是从五一前后,身边咳嗽的人又开始多了起来,很多人都是从喉咙肿胀不舒服开始,浑身乏力咳嗽嗓子不舒服,到最后出现感冒症状一测核酸果然2阳了,身边的人包括我自己的体会是症状普遍没有第一次严重,最开始往往是从喉咙肿胀开始直至后期,如果你正在经历2阳,那今天的3碗清汤一定要好好学一学,清肺润喉咙助力早康复,为了让自己和身边的人脱离难受,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能让更多2阳喉咙难受的人看到菜谱了。
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【青橄榄石斛鲍鱼汤】
主要食材:青橄榄,石斛,洋参,鲍鱼,排骨,姜片,盐,这道汤里青橄榄,完整的鲍鱼和石斛一定要有,别的西洋参和排骨可以用瘦肉代替,汤色清亮不油腻,本来是平常熬夜人士常喝的一款汤,但是喝完下去特别润喉,咳嗽喉咙难受这碗汤一定要试试。
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【具体做法】
1、锅里水开后先下入几片生姜,然后下入排骨持续大火煮开,一边煮一边把浮沫撇干净,直至没有新的浮沫出来就算完成了。
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2、鲍鱼去除内脏后用牙刷把里里外外包括鲍鱼壳都刷干净,鲍鱼壳是一定要一起蒸的,青橄榄洗干净对半切开或者直接拍碎放碗里,一定要切开青橄榄的味道才会完全炖出来,最后放入排骨和西洋参和石斛。
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3、把炖盅的水加到8分满,隔水清蒸30分钟撒点盐即可,如果电饭煲可以炖汤的,那更简单,按煮汤键炖1个小时以上就可以了,汤色清澈明亮,喝完甘甜润喉很舒服,喜欢这种甘甜的可以多放几颗青橄榄。
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【雪梨青橄榄猪骨汤】
主要食材:雪梨,青橄榄,排骨或者是猪大骨,这碗汤煲出来汤色清澈带着青橄榄的清爽香味和甘甜,好闻又好喝,加上一个雪梨,实现了润肺解燥热的效果,生津止渴,比起石斛鲍鱼青橄榄汤,这碗汤的食材更常见,且处理起来更简单,不要错过哦。
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【具体做法】
1、猪肉或者猪大骨提前焯水备用,同样是煮到没有新的浮沫出现就可以了,把雪梨切开去掉核,青橄榄也是按照上面的做法,直接拍碎或者对半切开,这样炖出来更入味。
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2、把所有的食材放进炖盅里,再加上一片生姜,盖上盖子隔水清炖1个小时左右,出锅的时候撒点盐调味就行了。
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3、建议盐少量多次放,达到调节甜味的份量是最好喝的,喝完汤记得把雪梨也吃掉,止咳清肺。
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【红萝卜雪梨排骨汤】
主要食材:排骨或者里脊肉,胡萝卜,雪梨,无花果干,清甜爽口很好喝,不管是喉咙不舒服还是熬夜的人,都可以来一碗胡萝卜雪梨排骨汤。
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【具体做法】
1、里脊肉提前焯水去腥一遍,雪梨去核,把胡萝卜切成滚刀块,无花果可以提前用热水浸泡10分钟,这样炖起来更入味。
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2、把所有的食材放到炖盅里,加满8成的清水,锅里水开后隔水清蒸30分钟左右就可以了,或者可以直接用煲的煲1小时左右。
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3、最后出锅的时候撒点盐调味即可,如果炖汤用的纯猪肉,可以把猪肉剁成肉糜这样炖出来肉糜里都是各种鲜甜滋味,炖汤加了骨头则可以让整锅汤更浓郁,反正喝完都是润喉咙,希望这3碗汤能帮助到大家。
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