五种鱼赶紧撤下饭桌，堪称重金属的“窝”，鱼贩子：知道越少越好

鱼肉是我们生活中常吃的肉类食物营养价值高，而且小孩子吃鱼肉更是能促进发育，增强体质。

鱼肉所含营养物质非常丰富，不论是成年人还是生长发育期的儿童，适当吃一点都能达到强健体魄作用，但并非所有鱼肉都能放心吃。

你喜欢吃鱼吗？鱼有非常丰富的营养价值，是补充蛋白质的绝佳来源。不过要想正确吃鱼，还得掌握科学的方法。

五种鱼赶紧撤下饭桌，堪称重金属的“窝”，鱼贩子：知道越少越好汞含量高等于制菌，体内必然会带来严重威胁，也会损伤到个人健康，尤其是以下这五种鱼堪称重金属的窝，希望你能赶紧管住嘴，当然鱼贩子希望知道人越少越好。

一：野生鱼

野生鱼当中可能含有重金属汞，有的人会专门去买野生鱼，或者有人专门去钓野生鱼，但是为了健康考虑，平时还是少吃为好。

野生鱼的水域和水环境都不是很了解，如果重金属污染严重，那么就会使体内摄入过多汞元素，给身体带来一些问题。所以要从正规渠道购买鱼，不然容易摄入重金属。

二：鱼胆破裂的鱼以及鱼胆没有去除的鱼

可能很多人在处理鱼的时候，会不小心将鱼胆划破，而鱼胆洒出来之后，多数人认为，用清水清洗几遍就可以食用了。

但殊不知，鱼胆内部存在大量的毒素，鱼胆破裂，散在鱼肉上，也会进入到人们体内，从而就会对身体造成不利的影响的。

如果没有去除的话，也会危害身体的健康，所以像这种鱼，也是劝你撤下饭桌，为了健康着想，还是赶紧远离为好。

三：生鱼片

生活条件的提高，让人们的饮食越来越丰盛，往往追求食物的新鲜度，大家都喜欢吃生鱼片，

虽然这种食物味道比较鲜美，但是生鱼片没有经过烹饪，煮熟其中会含有一定的寄生虫。

这样的鱼肉，对于身体各项器官，会造成极强的损伤，不利于健康。所以生鱼片是很容易伤害身体的，劝你赶紧撤下饭桌，更有助于减轻对身体的损伤。

四：死鱼

很多不良商家会贩卖一些死鱼，虽然价格便宜，但是并不利于健康。

而且这种死鱼属于不新鲜的鱼，其中含有的寄生虫以及细菌等等有害物质是非常高的。摄入体内就会加重身体的负担，甚至会损害到人体健康。

在这里建议大家对于这种死鱼劝你还是别再碰了，即使免费送也别要这样才能减少有害物质的入侵，降低患病的风险，希望你能早一点知道。

五：高密度养殖的鱼

乌龟、鲶鱼、牛蛙、甲鱼等海产品多会在高密度条件下养殖。在养殖过程中，为了预防疾病就会使用较多抗生素与内部会因此残留抗生素或有害物质，甚至让鱼的品质受影响。

如果你经常摄入这种鱼肉，会导致重金属物质，在体内蓄积越来越多，更容易增加患慢性病风险。

购买鱼的时候最好以淡水鱼为主，其中所含有的化学物质相对是比较少的，而且基本不会使用抗生素，也不会对你的机体造成任何影响。

注意：鱼肉虽好，但是4个部位不建议经常食用1.鱼胆

鱼胆不能吃，鱼胆是中药，有一定毒性，属于外用药，不能内服。具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。

中药经常被用来治疗一些疾病，鱼胆只有和其他药材混合后才能生效，对治疗红眼病、胆囊疼痛、喉炎、咽喉痛等疾病有一定疗效。

鱼胆虽然有一定的药用价值，但也不能随便吃，盲目食用鱼胆有时会导致中毒，甚至危及生命。

2.鱼的黏液

事实上，鱼的黏液毒性是非常大的，这里所说的毒性并不是说其黏液本身有毒，而是黏液上会附着很多细菌和脏东西。

长此以往，细菌的滋生会越来越多，毒性自然也会有所增长。

所以，大家在刮鱼鳞时，一定要多刮几遍，一方面是为了将黏液去除干净。另一方面也是为了降低鱼的腥味儿，干净、卫生的食物才能够让我们吃得放心。

3.鱼头

鱼头是很多人都喜欢吃的部位，因为富含油脂，吃起来非常的香。但由于现代河流水质的污染，鱼头变得越来越有“毒”了。

相关数据检测表现，鱼的年龄越大，鱼脑和鱼头、鱼皮中所积累的重金属和毒素也越多。

据实验检测，400克的鲫鱼，其鱼脑中的汞含量是200克以下的鲫鱼的20倍！

可见越大的鱼，它的鱼头越吃不得！

4.鱼鳃

很多人不会处理鱼，觉得只是将鱼的内脏去掉，然后将鱼鳞刮掉之后，就可以做鱼了。其实在做鱼之前，也应该将鱼腮去除。

鱼鳃是鱼来进行呼吸的，也能过滤到水中的一些细菌和寄生虫，而这些物质可能会粘附在鱼鳃上。如若做鱼之前，没有及时将鱼鳃处理掉，吃了之后会引起身体不适。

延伸：揭穿吃鱼的4大谣言！你曾经信过几条？1.吃鱼眼明目、吃鱼脑补脑

错！

鱼眼中含有n-3系多不饱和脂肪酸，对视网膜有帮助，但含量很低，起不到明目作用，加上口感那么差，就别为难宝宝了。

再说鱼脑，其主要成分是磷脂和蛋白质，DHA含量也不高，还是重金属的聚集地，所以就别吃了。

2.吃鱼头聪明

错！

疾控部门曾经就有调查发现，鱼头是鱼身上汞含量最高的部位，能达到鱼肉的15倍之多。

对于成人来说，体内汞稍微超标可能不算什么。但对宝宝可不一样，会危害神经系统，影响智力和认知行为发育。

所以呀，鱼头还是少给宝宝吃的好。

3.吃鱼胆去火？

错！

不说全部，但大部分鱼胆都是有毒的，千万不能给宝宝吃。

家长平时在操作的时候，一定要小心摘掉鱼胆，不然不仅不利于身体，还会影响鱼的口味。