1根玉米须,堪称2两金?用“玉米须”煮水喝,或能解决这5个问题
玉米须,也被称为“龙须”,有较好的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
看似无用,经常被人们作为生活垃圾处理掉的玉米须,其实是一味具有保健功能的中药,只要你拥有变废为宝的慧眼,巧妙利用玉米须,也可保健康。
用玉米须搭配不同食材,制成药膳佐餐食用,可以治疗多种疾病。
首先了解玉米须的营养成分:玉米须中含有丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素,其中钾、钴、锌、铜、铁的含量较多。
玉米须中还含有多种生物活性成分。包括黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥发性有效成分等,这些成分在维护和促进健康方面发挥着重要的作用。
1根玉米须,堪称2两金?这是一句俗语,意思是看似不值钱的东西可能拥有意外的财富或价值。其中的“1根玉米须”和“2两金”只是形象的比喻。
虽然说听起来也是比较夸张,但是不可否认的是玉米须的营养价值丰富,坚持泡水的话对于身体也是有着诸多的好处。
用“玉米须”煮水喝,或能解决这5个问题1.补水清热
夏天天气炎热,而秋天天气干燥,在这两个季节多喝点玉米须煮水,能够起到很好的补水效果。
不仅能够增加人体内的所需水分,还能够排出体内的燥热之气,具有清热解暑,清火去燥热的作用。
2.预防心血管病
玉米须含有类黄酮,能抑制有害的低密度脂蛋白产生,可以起到保护心脏的作用。
此外,新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍,能降低血中胆固醇的浓度,继而起到预防心脑血管疾病的作用。
3.降血糖
玉米须含有很多成分都是对人体有益的,其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。
皂甙是降低血糖的主要成分,黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力,可以预防糖尿病并发症。铬是糖耐量因子的组成部分,有助于胰岛素加强功能。
4.止血凝血
玉米须煮水的主要有效成分是玉米须,煮水之后其中的有效成分可以促进人体血小板的凝固,促进血小板的数量增加,还可以起到抵抗溶血的作用。
因此在平时如果出现了溶血以及出血等问题,适量喝点玉米须煮水,能够起到很好的止血凝血效果。
如果小孩子经常流鼻血的话,也可以吃玉米须来做治疗。因为玉米中富含的营养成分能够有效的缓解这种情况。
5.利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用,能增加氯化物的排出量,但作用比较弱,其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强。
无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的,对肾脏的作用很弱。
哪些人不建议喝玉米须煮水?1.尿频尿急人群
由于玉米须具有利水利尿的作用,在饮用完玉米须煮水之后,会出现尿液增多的情况。
尿频尿急人群本身就存在尿液多、排尿次数多的问题,喝玉米须煮水之后更加无法控制尿液的排放,病情更加严重。
2.低血压人群
玉米须水在饮用后可以起到利尿功效,并且会使体内金属离子排出,达到降血压作用,所以低血压患者不宜喝,以免血压持续降低。
3.缺钾人群
缺钾的人主要是缺少钾离子,因为玉米须泡水有利尿的效果,会让钾离子排除。
因此缺钾人群不能喝玉米须泡水,不让体内钾离子太少会导致体内金属离子的缺失。对身体有一定的伤害。
玉米须和什么泡水喝好?1.玉米须+野菊花
野菊花具有疏风散热、消肿解毒、降血压等功效,可以治疗头痛、目眩等症状。其中还含有野菊花酮、野菊花醇等活性物质,可以防止血小板凝结,抗病原微生物。
玉米须有利湿退黄的作用,可以用于脾气虚患者的慢性胃炎、消化道溃疡等症状。建议可以用玉米须和野菊花泡水喝。
2.玉米须+红糖
将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮十分钟,并且不断的搅拌均匀,放凉之后就可以服用了,你也可以根据自己的喜好加入冰块。
如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的,能够有效的促进身体健康。
3.玉米须+薄荷
玉米须性平,味甘、淡,具有利尿消肿、平肝利胆的功效,而薄荷是生活中常见的一种植物,含有大量的薄荷油,清香凉爽。
中医认为,其性凉、味辛,有疏风、散热、解郁的作用,两者药效不冲突,没有配伍禁忌,可以一起泡水。
4.玉米须+枸杞
玉米须具有补脾益气的功能,而枸杞具有滋阴补肾,养肝明目的功能。两者都是滋补类中成药,一起应用的话,具有健脾补肾的功能。
日常生活中可以选择两味中药泡水喝,如果患者出现了明显的脾肾不足的症状。比如四肢无力,食欲不振,失眠多梦,消化不良,精神倦怠可以应用这两味中药。
5.玉米须+蒲公英
蒲公英和玉米须搭配一起泡水喝能够排出肾脏和肝脏当中的垃圾和毒素,减轻肾脏的负担,预防尿路结石和尿道感染。两者饮用可加强中草药制剂,对体内的免疫系统有着促进性作用。
延伸阅读:玉米须煮水的做法如下材料:鲜玉米须30克(干品10克)。
做法:把新鲜的玉米须去除里边的杂质,用清水清洗干净,放入锅中,加250毫升的水稍煮片刻即可。
每天服用一剂,可以用2~3次水煎冲泡茶叶饮用。很多人觉得味道太淡,适当添加蜂蜜,条件允许的情况下也可冷藏后饮用。
这种方式对肠胃虚弱患者并不友善,除了单纯用玉米须煮水喝之外,还可以与其它食物一起煮汤食用。