热点资讯夏天总是睡不好？建议：多吃这2样，养心安神降火气，一觉睡到大天亮
炎炎夏日来临，小编最近总是感觉白天犯困，老是想打瞌睡，到了晚上想要好好睡一觉，可是却翻来覆去很难入睡，即使睡着了也总感觉睡不踏实，睡眠质量特别差，早上起来总是感觉特别累，不知道大家有没有和我一样的感受。
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其实这与季节特点有关，其一，夏季昼长夜短，人们的睡眠时间可能会随之而变，其二，夏天天气炎热，容易产生烦躁情绪，其三，夏季炎热，很多人喜欢晚上出去那两，从而推迟入睡时间，导致睡眠规律的紊乱。而我们的身体不能一下子适应这些变化，便会出现这种现象。
所以到了夏季我们要及时调整我们的作息和饮食规律， 进入夏季我们就要养成午睡的习惯，不需要太长时间，半小时就足够，饮食上要多吃些养心助眠的食物，今天小编给大家推荐2种食材，多吃可养心安神降火气，一觉睡到大天亮。
一、莲藕骨头汤
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1、首先把骨头放入盆中，加入清水浸泡半个小时，泡出血水。
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2、再准备一根新鲜的莲藕，购买莲藕时选择那种两头没有开口的，这种莲藕里面都非常干净，没有泥沙。莲藕一般分两种，七孔和九孔。七孔莲藕淀粉含量高，做出来比较粉糯，适合炖汤。把莲藕去掉外皮，清洗干净，切成大块，放入碗中，加入一小勺盐，加入清水、少许白醋，稍微浸泡一下。
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3、再准备几颗大枣，从中间切开，一分为二，全部切好以后放入碗中，加入清水稍微清洗一下，洗掉灰尘和杂质，洗净以后控水备用。
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4、炖骨头汤小料很简单，只需要放少许姜片就可以了。半个多小时以后，骨头就泡出血水了。起锅焯水，放入浸泡好的莲藕，稍微焯下水。开锅以后煮两分钟，然后捞出放入清水中浸泡，防止莲藕氧化变黑。
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5、泡好的骨头放入锅中，放入去腥三件套，葱姜、料酒。开大火烧开锅，开锅以后煮三分钟，把血沫煮出来，煮好以后捞出放入盆中，再用温水清洗一遍，控干水分。
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6、锅热以后放入少许油，放入切好的姜片，在锅中简单翻炒扒拉两下，随后放入焯水的骨头，开中火在锅中煸炒两三分钟，炒至四面金黄就可以了。
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7、炒好以后加入刚烧开的热水，再次开大火烧开，开锅以后撇掉浮沫。放入焯水的莲藕和准备好的大枣。盖上盖子，开中小火炖一个小时左右。
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8、一小时以后掀开盖子，满屋飘香，这个时候就可以调味了，调味只需要放入盐、胡椒粉就可以了。继续开中火炖15分钟，把骨头炖入味，汤炖浓白。出锅之前再放入少许枸杞，一道汤浓肉香，味道鲜美的莲藕骨头汤就做好了。
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二、猪心汤
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1、用刀将猪心一分为二，再切成均匀的薄片，这个厚度比硬币厚一点就可以了。全部切好以后装入盆中，加入一勺面粉，再加入少许的高度白酒去腥，抓拌均匀，这样有效洗掉猪心上的血水，全部抓至粘稠，像这样就可以了。
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2、接下来我们加入适量的清水，再次的抓起均匀，再用流动水反复的洗干净就可以了。
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3、再准备一个盆，倒入适量的菌菇，加入适量的清水，将菌菇抓洗干净，洗掉上面的灰尘，然后浸泡20分钟。
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4、再将碗中加入枸杞，倒入适量的温水浸泡十分钟，再准备适量的大葱大姜。
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5、锅中的水开以后，将猪心倒入锅中，再倒入大葱、大姜，再加入少许的高度白酒去腥，把猪心煮至两分钟，煮出里面多余的血水，然后捞出控水备用。
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6、将洗净的猪心倒入砂锅中，再将菌菇也倒入锅中，加入少许的葱姜，倒入适量的开水。接下来我们开始调味，加入一勺食用盐，半勺胡椒粉增香去腥，然后盖上锅盖炖至50分钟。
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7、时间一到，打开锅盖，这时的猪心已经软烂入味，将泡好的枸杞倒入锅中，然后用勺子搅拌均匀。炖制五分钟。
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8、时间到，打开锅盖，倒入香葱香菜，不喜欢的朋友也可以不放，最后在淋入少许的芝麻香油来增香，一道鲜香美味，营养丰富的猪心汤就做好了。
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