热点资讯饮食指南：哪种水果最适合肠道健康呢？这是它的营养价值、功效、注意事项和宜忌，别忘了转发+收藏！
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大家好，我是东方说美食。
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该领域权威专家说：“虽然我们应该每天摄取25~38克纤维，这是根据我们的总卡路里消耗量提出的建议，但普通国人实际上每天仅消耗约10~15克纤维。”
即使您平时非常注意蛋白质的摄入水平或尝试其他时尚饮食，但努力摄入足够的纤维永远不会错！这是因为纤维的健康益处表明——它可以对我们的肠道健康、消化、骨骼强度、体重、多种慢性病的风险甚至我们的寿命产生有益的影响。
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您可以从各种高纤维食物中计算出您的每日摄入量。最有效的纤维来源之一实际上是一种甜美、用途广泛且美味的水果。事实证明，该水果也是肠道健康医生为您推荐的，并且可能只是对肠道健康最全面、最佳的水果。
说了这么多，那么对肠道健康最好的水果是什么？
答案就是——山莓。
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山莓的纤维含量非常高。一杯山莓含有大约7克纤维，这大约是国人平均每天摄入量的一半。山莓具有许多健康益处，包括它们富含维生素C和多酚抗氧化剂，对我们非常有益。不管您信不信，尽管浆果中含有糖分，但浆果已被证明可以降低我们患上2型糖尿病的可能性。如果您患有2型糖尿病，山莓可以帮助您最终逆转它！
山莓纤维含量高而发酵性碳水化合物或可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇含量低。这些特定类型的碳水化合物已被证明会加重肠易激综合征患者的症状。换句话说，如果您有消化问题并且正在重建您的肠道，您应该适量吃些山莓。
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如果您看过小编之前文章的话，可能会想：“这不就是覆盆子吗?"不一样！那怎么分辨山莓和覆盆子呢?图片
覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属，可统称树莓，但是它们确实是有区别的哦。因为它们的生长环境是不一样的，通常山莓是生长在山坡、溪边、树旁等地方，在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布。而覆盆子严格来说是一种中药，它生长在低海拔至中海拔地区，常见于山坡、路边灌木丛中，在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。
除了生长环境不一样之外，它们在食用方法上也是有区别的，山莓的果实成熟后可以食用，还能用来酿酒呢。而覆盆子主要是作为中药存在，它能够补肝益肾、固精缩尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果实性温，一般是不直接食用的，通常都是当药引子。
通过上面这样的描述，相信您心底已经知道了它们的区别了吧？不会再以为它们是一样的了吧？
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知道了山莓和覆盆子的区别之后，不要再做傻冒了哦，但是知道区别之后，如果同时碰上它们两个的话，该怎么去区分呢？相信很多人又会把它们搞混了吧？怎么分辨山莓和覆盆子，其实很简单。可以通过两个方法，其中一个就是看外表，另外一个就是尝味道。
可以通过看它们是否是空心的来判断，如果看到中间是空心的就是山莓，覆盆子则是看起来比较结实的那个了，也就是它不是空心的，而是实心的；相信您看到也能够分辨出来吧？另外，山莓比覆盆子柔软一些，我们可以放在嘴里尝一尝，覆盆子的酸味更浓一些，而山莓更多地作为水果食用，这也是有道理的，因为它的味道会更甜。
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营养功效
功效作用
山莓是一种浆果，里面的汁水非常多，口感酸甜可口，含有大量的维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶、γ-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。适量食用山莓能够达到醒酒止渴作用，还可以达到助阳益肾效果，有一定药用价值。具有促进消化、缓解便秘、美容养颜等功效。图片
1、促进消化
山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖分，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。图片
2、缓解便秘
山莓中含有水溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
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3、美容养颜
山莓中含有大量的抗氧化性物质，如维生素C、芪类成分、花青苷，以及超氧化物歧化酶等。食用可帮助清除体内的自由基，减少对细胞的损伤，延缓衰老、美容养颜。图片
营养价值
山莓含有黄酮类化合物，鞣花酸含量超过蓝莓，居各类食物之首，还含有氨基酸、矿物质、维生素B2、维生素B1以及维生素C。图片
注意事项
适宜和禁忌
适宜：肝亏虚、阳痿、遗精人群
适宜肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁、视物不清的人群食用。禁忌：糖尿病患者山莓含有糖分，糖尿病患者应谨慎食用。图片
母婴宜忌
孕妇应少吃
孕妇可以适量食用山莓，用以补充营养，但在食用的过程中需注意数量，不可以食用过多，以免导致身体不适。婴幼儿应少吃婴幼儿肠胃较脆弱，不宜大量进食山莓，以免刺激胃肠，引起不适。图片
温馨提示
山莓可供生食、制果酱及酿酒。山莓可以保存1-2天，如果冷藏保存，可以保存3-5天，不建议选择冷冻保存，以免损失营养。优质的山莓坚实、饱满而新鲜。软的、淌果汁的糊状浆果，可能已熟透或霉烂。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。树莓还具有药用价值，其根、茎、叶、果实均可入药，主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症。图片
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