给肉都不换的凉拌菜！！！低卡！！减脂期必吃！！

发布日期：2025-01-01    点击次数：77

越吃越瘦的凉拌菜巨巨好吃，既解馋，又低卡，营养超级丰富哦❗❗❗

一、凉拌海带丝

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⭕食材: 海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗

⭕做法:①准备酱汁，一勺蒜沫，一勺白芝麻，一勺辣椒️粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐搅拌均匀

②海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜酱汁搅拌均匀

二、凉拌小白菜

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⭕食材:白菜，盐，葱，辣椒丝，辣椒油，醋，生抽，白糖，鸡精，香油

⭕做法:①白菜切成丝加盐腌制10分钟

②到处腌出的水，加葱和辣椒丝️

③一勺辣椒油️，两勺醋，两勺生抽，一勺白糖，少于鸡精和香油，搅拌均匀即可

三、老醋花生

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⭕食材:椒盐花生250克，半个洋葱，拍黄瓜一根，青椒️和香菜根据自己口味适量

⭕做法:①炒花生250克，半个洋葱半个黄瓜一根青椒切成粒，适量的香菜

②5勺陈醋，2勺生抽，2勺蚝油，1勺白糖，适量的食盐

③把酱汁倒入锅中熬制粘稠，把老醋汁倒入弄好的食材中，搅拌均匀即可

四、凉拌土豆丝

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⭕食材:土豆1个，青椒️1个，香菜，小葱，蒜末，干辣椒，白芝麻，生抽，陈醋，白砂糖，鸡精，盐

⭕做法:①土豆弄成丝，用水洗掉淀粉，倒入沸水中焯水2分钟，捞出冷水冲洗或冷水浸泡一会，沥干

②青椒，香菜，小葱，蒜末，干辣椒，白芝麻放入碗中，烧入滚烫的热油

③2勺生抽，1.5勺醋，半勺白糖，半勺鸡精，半勺盐混合，倒入土豆丝搅拌均匀

五、凉拌豆腐皮

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⭕食材:豆腐皮，黄瓜，香菜，小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒粉

⭕做法:①葱花，蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻倒入烧开的热油中

②三勺生抽，三勺陈醋，一勺蚝油，半勺白糖，搅拌均匀备用

③豆腐皮切成丝开水煮1分钟，捞出过凉水

④豆腐皮，黄瓜，香菜放入碗中，倒入料汁搅拌均匀即可

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