【车圈顶流TOP10】：今年的上海车展，是两年来新能源汽车的一次集中爆发，多家车企都携史上最豪华车型、最豪华团队亮相。华尔街见闻选出其中最热门的十家车企，分享他们带来的最新技术、产品和思考。 作者 | 柴旭晨 编辑 | 张晓玲 “汽车不是一...

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汽车出海“一船难求”，运费创历史新高，带动造船业蓬勃发展。 一季度中国船企包揽全球造船订单，新华网报道指出，今年一季度，全球的汽车运输船（PCTC）新造船订单达到24艘，均由中国船企承接。 同时，越来越多的车企也开始撸起袖子下场做船东，比亚...

【车圈顶流TOP10】：今年的上海车展，是两年来新能源汽车的一次集中爆发，多家车企都携史上最豪华车型、最豪华团队亮相。华尔街见闻选出其中最热门的十家车企，分享他们带来的最新技术、产品和思考。 作者 | 柴旭晨 编辑 | 张晓玲 4月18日，...

发面千层烧饼，只要牢记这2步，层次分明，凉了都不发硬。发面类的面食在我家最受欢迎，因为家里有老人、小孩，这类面食更容易消化、口感喧软好吃。最近我家迷上了发面千层饼，几乎每隔两天就要做一次，我家孩子尤其喜欢吃。今天我们就来做发面千层烧饼，特别...

作者 | 柴旭晨 编辑 | 张晓玲 上海车展的第一天，华为汽车BU负责人余承东出现在极氪展台，并坐进车里体验了一把。这是刚发布不久的极氪X，是极氪第一次不采用数字命名的车型，很容易让人联想起苹果跨时代的iPhoneX。 一定程度上，这也预示...

酸豆角炒出的肉沫和焖饭都吃不饱 做法简单不耗时，翻炒5-8分钟即可，是一道对打工人很友好的下饭神菜 图片 食材：酸豆角、肉沫、干辣椒、小米椒、蒜 空锅置旺火上浇上酸豆角炒干水份；热锅热油下肉沫煸炒变色后，放入干辣椒碎翻炒一点红倒入蒜粒、小米...

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第一道锅包肉。 图片 首先把里脊肉切成厚厚的片子，再用我家的刀拍一下， 然后加两勺土豆淀粉，适量清水，用我的右手抓拌均匀， 封上食用油，这样炸出来的肉更酥脆好吃。 接着空碗放一勺糖，一勺白醋，一点盐，一勺酱油， 这样料汁就调好了。油温五成热...

作者 | 曹安浔 也许是今年飘红的销售给了理想勇气，也许是一开始的布局已经走到了这一步，4月18日，上海车展，理想汽车正式吹响了进军纯电的号角。 以增程式起家的理想，要快速转入纯电赛道，到2025年，面向20万以上的市场，将形成一款超级旗舰...

鸭头二斤 香料排草一克，丁香一克，草果两克，白蔻三克，小茴香两克，肉蔻三克，灵草一克，香茅草一克，香叶一克，桂皮两克，八角6克，白芷4克，三代两克，陈皮一克，花椒三克，甘草两克 调料，盐35克，鸡精25克，料酒40克，老抽15克，味达美酱油...

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